札幌・くどう珈琲 　札幌市清田区の「くどう珈琲（コーヒー）」は自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆販売店。お手ごろ価格から農園や栽培方法にこだわった「スペシャリティコーヒー」まで幅広く取りそろえる。自分の好みを相談しながら、デパートや大型店などよりも２割程度安く購入できるのが魅力だ。 　店内では常時約２０種の豆を販売する。代表の工藤光夫さん（６２）の現在のお薦めは、コロンビア産のカフェインレスコーヒーだ。通常のカフェインレスは風味やコクが物足りないものも多いが、工藤さんはこのコーヒーを最初に飲んだ時、カフェインレスと分からなかったという。工藤さんは「コーヒーは好きだがカフェインを気にするという人に飲んでほしい」と話す。 　工藤さんは２５歳のころに飲んだコーヒーをきっかけにそのおいしさに目覚めた。１９９９年、務めていた会社を退職して独学で焙煎を学び、２００３年に同市南区に自家焙煎店をオープン。１１年、現在地への移転を機に店名を「くどう珈琲」に変更した。 　コーヒーは同じ豆でも焙煎した人によって味が変わる。工藤さんは「洋服などと同じで、『くどう珈琲』という名前のブランドで豆を提供している。自分がおいしいと思わないものは店に出しません」と言い切る。 　◇所在地 　札幌市清田区平岡９の１の８の１１。電話０１１・８８４・６５００。営業時間は平日午前１０時～午後６時、土日祝日午前１１時～午後６時。月曜定休。インターネットでの購入は同社のＥＣサイト（ｈｔｔｐｓ：／／ｋｕｄｏｕ―ｃｏｆｆｅｅ．ｓｈｏｐ―ｐｒｏ．ｊｐ／）。 　◇毎日フレンド会員特典 　くどう珈琲のＥＣサイトに会員登録して購入した人に会員価格（２０％引き）で販売。コロンビア産カフェインレス（１００㌘１１００円）など数種類が対象。 ２０２２年５月末まで。 中国料理「季香園」 北海道開拓の村 アイスパーク・スノーマン 茨戸ガーデン・ノースヒル 鉄板の上で焼かれたステーキが音を立てながら湯気を上げ、食欲をそそる香りが漂う。 スパイスダイニング　チャンダマ 厚別パークボウル ジャスマックプラザホテル 春香ホースランチ 森のスパリゾート　北海道ホテル フィンランド式サウナ、ロウリュも楽しんで サッポロテイネ さっぽろ羊ケ丘展望台 サホロリゾートスキー場 ふぁみり～れすとらん仙中里（センチュリー） 滝川市 「ラ・ペコラ」 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